История сладостей

Книга-объедение посвящается настоящим сладкоежкам. Кулинарный тур в прошлое не только расскажет о том, какими десертами лакомились в детстве их прапрабабушки и прапрадедушки, но и раскроет секреты старинных блюд, которые вы с лёгкостью сможете повторить у себя на кухне и порадовать своих близких.

Прочитав книгу, вы узнаете о традиционных сладостях царской эпохи, в то время можно было приобрести сладкое угощение даже на копейку, а в магазинах стояли шоколадные автоматы. Как в революционное время с помощью конфет боролись с неграмотностью, и кто из известных поэтов сочинял тексты для упаковки конфетной продукции. Что во время Великой Отечественной войны выпускали сотрудники кондитерских фабрик вместо конфет, и как появились на свет сладкие символы нашей страны – шоколадки «Алёнка» и «Вдохновение».